ゆるりと沖縄時間　【請福酒造ブログ】

はいたぁ〜い。ちびたです。

週末、バーベキューにお呼ばれされたので行ってきました〜。 お野菜てんこ盛り！
 
昼間はぱっとしない天気だったけど

みんなのテンションが揚がってきた頃、夕陽が〜。

みんなの　お顔が真っ赤っか。

やっぱり、外の空気吸いながら飲むお酒は美味しいねぇ。

夜光貝のお刺身も食べれたし…

某ホテルのコックさんなんかも来ていて
お料理も美味しく調理していただきました。



そこで

陽も沈んだころ　登場したのがコレ

オトーリグラス

 


なにこれ〜っ

めっちゃ欲すぃー

オトーリとは・・・簡単に言うと、ひとつの杯で参加者全員が回し飲みをする、宮古島の泡盛の飲み方の風習です。

色々な種類のグラスがあるんですが
これで、飲んだら20代の人は大変だぁね〜。

なんでも、特注品のグラスだとか。

持ち主にお願いして、ひとつ頂いてきました っ

これで、我が家でいつでも

オトーリが回せちゃう

宮古には『オトーリ憲法』というものもあるらしいデス・・・

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オトーリ憲法

オトーリは元来「神酒」である。先人の文化に畏敬の念を込め、「心と体の健康」「親睦」を目的とし、宮古を愛するすべての人が守るものとする。

１条　酒は地元泡盛とすべし
２条　規定の器を使用すべし
３条　「口上」は一分以内にさわやかに行うべし
４条　基本的に一人１回を原則とすべし
５条　強要せず節度を持って守るべし
６条　空腹でのオトーリは避けるべし
７条　一日飲んだら休肝日を３日連続持つべし

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ちなみに・・・
ちびたは過去に宮古島にて、飲み干さないとテーブルに置けない 底がトガッたオトーリグラスに死なされそうになった淡い想い出がありまつ

美味しいお酒も節度をもってほどほどに・・・ ネ

石垣本社スタッフ ちびた